À Bernécourt en Meurthe-et-Moselle, Catherine et Pascal Hottier vous accueillent au Domaine de Saturnin, dans leur authentique ferme-auberge du 11e siècle.
Catherine aux fourneaux, mitonne de délicieux plats, accompagnés des légumes et fruits récoltés par Pascal dans le potager et le verger qu'il entretient.
Les menus proposés sont composés de produits à base de volailles élaborées sur place, et de produits fermiers locaux et de saison (boissons, fromages, fruits...).
Spécialités : foie gras, confit, magrets au foie gras, aiguillettes de canard flambées, salades de gésiers confits, chous farcis, tourte au poulet, poulet en croûte de sel… et desserts maison (tarte, entremets, gâteaux…).
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