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Restaurants étoilés

Restaurant chez michèle

Chez Michèle

Au pays des étangs, le restaurant " Chez Michèle "* constitue une étape dédiée au poisson. Son chef, Bruno Poiré, propose les produits de saison, abondants et variés, mais aussi du gibier en saison de chasse et les trouvailles du marché au fil des jours. Il s'agit d'une étape où l'on privilégie la fraîcheur et le bon goût des produits authentiques. Bruno Poiré a été élu Jeune Talent en Lorraine par le Guide Gault et Millau 2007. Depuis 1994, une toque Gault et Millau et deux étoiles au Bottin Gourmand. En 2009, Bruno Poiré est récompensé pour son travail par une étoile au Guide Michelin ! Fermé le mardi et le mercredi.

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