Entdecken

Mirabellen
aus Lothringen

Der Schatz Lothringens

Feines Aroma, saftig süßes Fruchtfleisch, mild parfümiert…
Die Mirabelle, einer der Schätze Lothringens! Diese kleine runde gelbe Pflaume hat Lothringen zu ihrem Lieblingsstandort auserwählt. Zwischen Spaziergängen im Herzen blühender Mirabellenhaine und den ungewöhnlichsten Rezepten enthüllt Ihnen die Mirabelle all ihre Geheimnisse. Bei Pflückreife geerntet, findet man die Mirabelle in sämtlichen Variationen, das ganze Jahr über – zur größten Freude unserer Gaumen.

Herkunftsgebiet

Symbolträchtige
mirabelle

Die Region, mit ihren nicht weniger als 250 000 Mirabellenbäumen, liefert alleine mindestens 70 % der weltweiten Produktion. Das Geheimnis des besonders guten Gedeihens dieser kleinen gelben Pflaume auf lothringischem Boden ist sowohl das ideale Klima als auch ein kalkreicher Lehmboden.

IGP

Qualitätsgütezeichen

Mit einer jährlichen Ernte von 15 000 Tonnen, etwas über 70 % der Weltproduktion, ist die Mirabelle heute stolze Trägerin einer geschützten geografischen Angabe (g. g. A.).

Mehr Infos
Video

Die Mirabellenernte

Entdecken Sie zusammen mit Sabine Grallet-Dupic aus dem Haus der Mirabelle in Rozelieures die Ernte dieser goldenen Frucht.

Video ansehen
Boutiquen und Verkostungen

Verwöhnen
Sie Ihren Gaumen

Feinschmecker aufgepasst. Konfitüren, Nektare, Tees, Süßwaren… Entdecken Sie eine große Auswahl an regionalen Produkten - inspiriert von dieser goldgelben Schönheit.

Boutiquen ansehen
Cookies

Wenn Sie Ihren Besuch auf dieser Website fortsetzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu, die dazu beitragen, Ihnen Inhalte und Werbung entsprechend Ihrer Interessen anzuzeigen oder zur Auswertung von Besucherstatistiken genutzt werden. Mehr dazu

Ich stimme zu