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14 restaurants étoilés
au guide Michelin pour la Lorraine

© Guillaume Ramon/La Citadelle de Metz

Comme chaque année, le guide Michelin vient de dévoiler sa sélection des meilleurs restaurants gastronomiques de France, parmi les 57 nouveaux promus, le restaurant Lorrain Transparence à Nancy.

En 2018, le célèbre guide rouge, comptabilise 14 restaurants récompensés chacun d’une étoile en Lorraine, dont 3 en Meurthe-et-Moselle, 9 en Moselle et 2 dans les Vosges.

Petit nouveau de cette édition, le restaurant Transparence à Nancy qui obtient sa première étoile, gage de qualité et de savoir-faire pour les gourmets et gourmands. Installée à deux pas de la place Stanislas, la table du chef Patrick Fréchin invite à la découverte d’une cuisine créative, mêlant saveur et raffinement, pour le plaisir des yeux et des papilles.

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