Etablissement moine

A Xertigny dans les Vosges, la Maison Moine cultive la rhubarbe, qu'elle exploite dans des recettes dont découlent de nombreuses spécialités œnologiques.

Le "Crillon des Vosges" est distingué par les plus grands sommeliers et chef de la gastronomie mondiale. La Maison Moine est affiliée au club gastronomique Prosper Montagné ainsi qu'aux Disciples d'Escoffier.

Elle propose des visites de l'entreprise pour des groupes à partir de 15 personnes (historique, visite des caves, du chai, dégustation des produits). Ces visites sont gratuites hors groupe : dégustation, magasin de vente.