

La 3ème nuit offerte (hors petit-déjeuner du 3ème jour)
A deux pas de la capitale de la Lorraine, la localisation est excellente pour qui veut découvrir les richesses du patrimoine historique de Metz, Nancy, voire Verdun. Avec son grand parc arboré - et ses jeux d'enfants - ouvrant sur les arrondis de la campagne lorraine, l'établissement des frères Vadala offre un cadre de choix. A l'image d'un hôtel qui, dès le hall de réception, annonce la couleur : un cocktail mêlant sens de l'accueil, installations spacieuses, sobriété et bon goût du décor... La salle de restaurant gastronomique joue sur les tons gris. L'Alligato Caffe, un bar à pâtes, où l'on sert aussi le petit déjeuner, se veut
plus « flashy » et la grande terrasse, sous protection solaire, ouvre sur des horizons de verdure... Les 42 chambres meublées en style Louis Philippe, dont une suite familiale, complètent ce dispositif sans faille à la mesure du dynamisme et de l'attention bienveillante de Dimitri et FrançoisVadala. Les menus gourmands et gourmets de Sébastien Jager ajoutent à la séduction.
![]() |
![]() |
Il est jeune et déjà plein de talents. S'inspirant des étals, la cuisine de Sébastien Jager aime marier les saveurs d'ici et d'ailleurs. On retiendra le pressé de foie gras de canard du sud-ouest avec langouste et mangue. Le chef aime aussi retravailler les classiques. Témoin, son Baba au rhum à la liqueur de limoncello.
> 2 nuits avec petit déjeuner buffet
> 2 apéritifs maison
> 1 repas gourmet
> 1 repas gourmand
> 1 mignonnette de Mirabelle offerte au départ
Forfait / personne en chambre double
supplément single : 60 €
Toute l’année 2010.

| Metz (à 12 km) | |
| Musée au fil du Papier (à 15 km) | |
| Le Pôle thermal d'Amnéville (à 26 km) |